随着发展的脚步，灌装机设备在不断的改进并创新着。现在市面上见到的灌装机种类有很多中，而不同的灌装机设备其工作原理也是不尽相同的，都有着各自独有的灌装有点。但即使灌装机设备的种类再多，其灌装方法也不外乎有四种，那就是真空法、压力法、等压法、常压法。下面我们就来逐个了了解一下这些灌装方法。
　　所谓真空法就是在低于大气压的条件下进行灌装的方法，可以分为重力真空式和压差真空式。对重力真空式来说是贮液箱内处于真空状态，会对灌装容器进行抽气使之与贮液箱内的真空相等，让液体物料靠自身重量流入灌装容器内部，这种方法因结构较复杂，因此国内很少使用，不过真空法灌装应用的范围很广，它即适用于灌装含维生素的液体物料，也使用于灌装粘度稍大的液体物料，它能够在灌装瓶内形成真空可延长商品的保存期限，也有保鲜的作用。另一种压差真空式即让贮液箱内处于常压，只对包装容器抽气使之形成真空，液料依靠贮液箱与待灌容器间的压差作用产生流动而完成灌装，这种方法在国内使用比较广泛。
　　对于等压法来说也可称为压力重力式灌装法，它是在高于大气压的情况下，对灌装容器进行充气，使贮液箱内与之形成相同的气压，最后再靠灌装物料本身的自重流入灌装容器内部。这种灌装方法在汽水、啤酒、饮料等物品的灌装中经常使用，它可以减少二氧化碳的流失，并能够制止在灌装过程中因过量起泡而产生的定量精度不够准确的问题。
　　压力法就是使用设备气压或压力，把想要灌装的物料强制型挤入灌装容器中，这种灌装方法在灌装粘度较大的稠性物料时使用，比如对牙膏、香脂、番茄酱、肉糜等物品的灌装，不过也可对汽水等软饮料进行灌装，在这种灌装过程中需要靠汽水本身的气压直接灌入末经充气等压的灌装瓶内，但所形成的泡沫会因汽水中无胶体较容易消失，度产品灌装质量有一定影响，大多数情况下可以接受。
　　再有就是常压法，它也可称为纯重力法，灌装过程是在常压下液料依靠自重流入灌装容器内。大多数的能够自由流动的不含气液料的可以使用该灌装方法，对牛奶、酱油、白酒、醋、果酒等液体的灌装非常适合。

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